Another cooking class!

Making Corn Soup (Chinese style, no tumis-tumis...) - Conducted by Chef Chua.

The ingredients..

You may add the mushroom if you wish..

the demonstration begins..

let the kids do the hands on..

have you wash your hands girls?

she's using the tapioca starch instead of the corn flour..katanya I tak suka lah corn flour ada bau...

put the water into boiled then the creamy corn

get ready with the eggs girls..

katanya I suka pecahkan telur dan semua bahan-bahan dalam tin ini sebab tak payah cuci lepas ni terus saja buang...inda bazir air sama tenaga..

masukkan chicken stock, I suka pakai yang dalam botol tapi mahal, pakai yang cube saja hari ini..

kacaukan...

then the starch..to thicken.

stir..

lihatlah telurnya..kalau dituang menggunakan tin ia akan jadi camani sebab mulut tin itu kecil dan dimasukkan perlahan sikit demi sedikit dan digaul pusing-pusing..resultnya akan menjadi panjang-panjang usulnya..mun mau tahu lebih lanjut ask Chef Chua lagi..

ready to be eaten..

assistant Chef Chua tukang kaut kan..Ck Hjh Ct Awal

nah nyaman kan..

the boys also interested to learn

our GB Ck Dayang Aji tasting the soup..cool saja ia duduk sebalah kitil atu hehehe...

well that's me..what can I say..I just love corn soup to heart..

nah kan abis tia..mau lagi Chef...well may be next time..

Making Sandwich Tiga Rasa (The egg, tuna and chix) - Conducted by Chef Yusnani

The shredded chix and the mashed eggs.

The class is about to start..

masukkan sayur-sayur seperti timun ke dalam sandwich kamu supaya sihat..

banyak boys hari ani..mesti kelaparan ni..

mix the eggs with the mayonnaise..nya the girl sebalah atu ani macam yang maci kantin buat ni...

jangan lupa timun..

atau beberapa slices of tomato..daun salad pun lagi baik kata Chef Yusnani..

ta da!! siap sudah 3 jenis sandwiches pada hari ini..mari aku rasa dulu..

guess what? by the time Chef Yusnani suruh durang buat sendiri, the boys terus berdiri me rap sarung tangan dan membuat sandwich mengikut citarasa mereka sendiri, apa lagi usulnya sandwich mereka atu..ASAL SIAP!

paling awal siap..tangkup saja asal beinti..tapi nyaman katanya!!

Ok guys...till next time..see ya!!

Click here for more pix of Yani's and Chua's Cooking Class and here for Yus's.. Grab you pixies from this Facebook!